Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Простой рецепт приготовления вкусного нежного пшенично-ржаного хлеба в хлебопечке.

Данный рецепт пшенично-ржаного хлеба очень простой, все ингредиенты самые обычные. Хлеб получается ароматный, с хрустящей вкусной корочкой и нежным пористым мякишем. 

Ингредиенты:

  • 250 мл тёплой питьевой воды,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 столовая ложка сахара, 
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 150 грамм ржаной (житней) муки,
  • 250 грамм пшеничной муки,
  • 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей.

Способ приготовления: в специальный контейнер хлебопечки выкладываем составные будущего хлеба в поочерёдности: сначала вода, затем соль и сахар, после них растительное масло, потом муку (ржаную и пшеничную рекомендуется перед закладкой в хлебопечку предварительно перемешать, и в последнюю очередь выкладываем дрожжи.

Теперь устанавливаем форму в контейнер, выбираем программу «Основной хлеб» или «Фрацузский хлеб», размер буханки следует установить на отметку 750 грамм. Цвет корочки выбираем на своё усмотрение, я ставлю чаще всего среднюю. Всё, готово, теперь можно включать хлебопечку и идти заниматься своими делами. Обязательно помните, что в процессе нагревания и подъема хлеба крышку хлебопечки нельзя ни в коем случае открывать!

Уже через несколько часов вкусный, нежный и ароматный пшенично-ржаной хлеб будет готов, после чего его нужно будет вынуть из формы, переложить на решётку или деревянную досточку для остывания.

Порадуйте своих родных и близких вкусной и ароматной буханкой пшенично-ржаного хлеба, приготовленного в хлебопечке!

Приятного аппетита!

Нашли опечатку или ошибку? Пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter.