Натуральные красители для яиц

1 1 1 1 1 (0)
Окрашенные с помощью луковой шелухи пасхальные яйца

Наши бабушки и дедушки, к сожалению или к радости, не имели в своём арсенале специальные краски для покраски яиц на Пасху, которые сейчас перед праздником можно купить в любой торговой точке, будь-то большой магазин или ларёк у дома.

 

А вот наши родители красили пасхальные яйца в самые разные цвета натуральными красителями, так сказать, подручными средствами, и передавали эти знания своим детям. Тем более, натуральные красители абсолютно безвредны и просты в применении. Да и у многих на кухне наверняка есть репчатый лук, свекла, чёрный чай или куркума. 

 

Давайте узнаем как красили яйца на Пасху наши родители и бабушки с дедушками, как красят пасхальные яйца и сейчас. Натуральная зелёная, красная, коричневая, жёлтая краска для пасхальных яиц получается совсем несложно из обычных продуктов. Способы приготовления домашних красок и разноцветных пасхальных яиц очень прост.

Натуральные красители для пасхальных яиц

Среди натуральных красителей пасхальных яиц самым главным и популярным является обыкновенная луковая шелуха, а также сок свеклы, чёрный чай, куркума, краснокочанная капуста.

Луковая шелуха

Пожалуй, это самый доступный, практичный и распространённый способ окраски яиц к Пасхе. В зависимости от количества луковой шелухи и, соответственно, насыщенности самого отвара шелухи лука, раскраска яиц может быть самых разных оттенков от светло-жёлтого цвета до тёмно-коричневого. Фиолетовый цвет яиц получается от шелухи красного лука. Этот способ ещё популярен и тем, что яйца, отваренные в луковой шелухе становятся вкуснее.

Красят яйца в луковой шелухе двумя способами:

  • Способ №1: в кастрюлю выкладываем луковую шелуху (от её количества зависит цвет окраски яиц), на шелуху кладём яйца и заливаем их полностью водой. Варим яйца обычным способом, чуть дольше обычного.
  • Способ №2: укладываем луковую шелуху в кастрюлю, заливаем её водой и доводим до кипения. Оставляем так настаиваться на всю ночь. А утром уже отвариваем яйца в этой настойке обычным способом.

Мраморные яйца: чтобы получить эффект мраморных яиц, следует каждое яйцо обернуть в луковую шелуху и сверху обвязать его хлопчатобумажным материалом (нитками, или чистым капроновым чулком). Варить таким образом 15-20 минут.

Отвар куркумы

Золотисто-жёлтый цвет получается у яиц, если отварить их в отваре куркумы. В горячую воду следует добавить 2-3 столовые ложки куркумы и довести такой отвар до кипения. В этом отваре можно варить (будет более насыщенный золотистый цвет яиц) или отмачивать яйца. Рекомендуется использовать на каждые пол-литра воды 2 столовые ложки куркумы.

С отваром куркумы будьте осторожны — если он убежит на плиту, её будет весьма проблематично потом отмыть. Куркума — сильный краситель.

Сок свеклы

Красивый розовый цвет можно получить, замачивая уже варёные яйца в соке свеклы.

Свекла + луковая шелуха.

Красивый насыщенный красно-коричневый цвет пасхальных яиц можно получить нехитрым способом. Вымойте буряк и нарежьте его на небольшие кусочки, сложите их в кастрюльку, добавьте к ним луковую шелуху, залейте водой и доведите до кипения. Как вода закипит, положите в кастрюльку яйца и варите их так минут 10.

Чёрный чай

Чёрный чай следует крепко заварить. Затем в настой чая просто кладём яйца на некоторое время. Пасхальные яйца приобретут красивый коричневый цвет.

Шпинат

Варите яйца минут 10 с листьями шпината. У пасхальных яиц получится красивый зелёный цвет.

Морковь

Нарежьте вымытую морковь на небольшие брусочки, положите их в кастрюлю, туда же сложите яйца для покраски и залейте их водой. Отварите яйца вместе с морковкой и они приобретут светло-жёлтый цвет. Чтобы цвет зафиксировался, оставьте яйца в воде с морковью на некоторое время.

Кофе

Для создания пасхальных яиц красивого шоколадного цвета можно использовать растворимый кофе. Просто растворите 2 чайные ложки растворимого кофе в подсоленной воде (0,5 л) и сварите в ней яйца. 

Крапива

Светло-зелёный цвет яйцам придаст крапива. На пол-литра воды потребуется 5 столовых ложек сушёной крапивы. Залейте сушёную крапиву водой и прокипятите её в течение 15 минут, затем в полученный настой положите яйца и варите их около часа. Следите за тем, чтобы в кастрюльке всегда была вода и по мере её выкипания подливайте воду — яйца должны быть прикрыты водой, чтобы они прокрасились равномерно. Чтобы цвет был гуще, темнее, оставьте яйца после варки в отваре на полчаса.

 

А чем красите пасхальные яйца вы? Поделитесь с нами.

 


Нравится


Добавить комментарий


Эйр — богиня целительства и врачевания

Эйр — богиня целительства и врачевания

Эйр — в древней германо-скандинавской мифологии является богиней-целительницей, и поэтому она не иp

12 Дек, 14
Культ бороды у северных народов

Культ бороды у северных народов

В древности у многих народов длинные волосы были отличительным знаком свободного мужа, а вот бритаp

11 Дек, 14
Асатру

Асатру

Асатру (буквально название этой религии, этой веры переводится как «Верный асам») — это религия доp

8 Дек, 14

Дни недели у викингов

Вы, наверное, и не знали, что все дни недели даже до сих пор носят языческие имена. Так было и в Среp

8 Дек, 14
Мьёлльнир

Мьёлльнир

Мьёлльнир — молот рыжебородого аса, прекрасного и сильнейшего бога Тора. Грозный молот Тора Мьёллнp

7 Дек, 14
Мясная подлива

Мясная подлива

Вкусная и сытная мясная подлива с морковью и луком станет прекрасным дополнением к картофельному гp

7 Дек, 14

Стишки-мирилки

Для того, чтобы малышам помириться есть различные специальные стишки-мирилки для самых маленьких детp

6 Дек, 14
День памяти Эгила Скальда

День памяти Эгила Скальда

9 декабря (Луна Волков) — День памяти Эгила Скальда.

Луна Волков — так называли скандинавы декабрp

6 Дек, 14
День памяти королевы Сигрид

День памяти королевы Сигрид

9 ноября (Туманная Луна) — День памяти королевы Сигрид.

Туманная Луна — так называли скандинавы нp

6 Дек, 14
День памяти Эйрика Рыжего

День памяти Эйрика Рыжего

28 октября (Охотящийся) — День памяти Эйрика Рыжего.

В древности у скандинавов Эпохи Викингов по p

6 Дек, 14
День памяти конунга Радбода

День памяти конунга Радбода

9 августа (Урожайный) — День памяти короля Радбода.

Радбод был королём Фризии, который отказался p

6 Дек, 14
Хлебный праздник

Хлебный праздник

1 августа (Урожайный) — Хлебный праздник. Месяц Август в древности имел название Урожайный, по дреp

6 Дек, 14
День смерти Олафа Жирного

День смерти Олафа Жирного

29 июля (Вспаханный) — День смерти Олафа Жирного.

Июль месяц по языческому руническому календарю p

6 Дек, 14
День памяти Унны Мудрой

День памяти Унны Мудрой

9 июля (Вспаханный) — День памяти Унны Мудрой.

Унна была одной из самых мудрейших людей Исландии.p

6 Дек, 14
День памяти Сигурда Победителя Дракона

День памяти Сигурда Победителя Дракона

9 июня (Середина Года) — День памяти Сигурда Победителя Дракона.

Сигурд был в Средневековье соверp

5 Дек, 14
День Линдисфарна

День Линдисфарна

8 июня (Середина Года) — День Линдисфарна. Именно в этот день в 1043 году Рунической Эры (или 793 p

5 Дек, 14
Блот для Фригги

Блот для Фригги

27 мая (Счастливая Луна) — Блот для Фригги. Счастливая Луна — май месяц у древних скандинавов эпохp

5 Дек, 14

Бельтайн

Ночь с 30 апреля на 1 мая — Бельтайн

В ночь с 30 апреля на 1 мая отмечается древний языческий келp

5 Дек, 14
День памяти ярла Хакона

День памяти ярла Хакона

9 апреля — День памяти ярла Хакона. Месяц апрель в эпоху викингов назывался Остара.

Ярл Хакон Сигp

4 Дек, 14
Один — Верховный бог

Один — Верховный бог

Один или как его ещё называют Вотан — верховный бог скандинаво-германской мифологии, сын Бора и Беp

4 Дек, 14
Символ Коловрат

Символ Коловрат

Коловрат — древний славянский символ Солнца. Можно сказать, что коловрат, как и другая славянская p

4 Дек, 14
День памяти Оливера Мученика

День памяти Оливера Мученика

9 марта — День памяти Оливера Мученика. Древний языческий скандинавский праздник Средневековья, прp

3 Дек, 14
Пир Вали

Пир Вали

14 февраля — Валисблот или Пир Вали. 14 февраля (месяц Трубящий) отмечается древний языческий сканp

3 Дек, 14
День памяти Эйвинда Киннрифи

День памяти Эйвинда Киннрифи

9 февраля — День памяти Эйвинда Киннрифи. Его также ещё называли Эйвинд Рваная Щека.

Конунг или кp

3 Дек, 14

Копья Викингов

Копья викингов были одним из самых главных оружий в бою. Так как дерево ясень было своященным по скаp

3 Дек, 14
Как выбрать ёлку

Как выбрать ёлку

Каждый год в последних числах декабря перед каждой семьёй становится задача приобрести ёлку на Нов

23 Нояб, 14
Новогодние рисунки на окнах

Новогодние рисунки на окнах

Наверное, вы уже на многих окнах замечали замечательные новогодние рисунки в виде снежинок и домик

27 Дек, 12
Откуда Дед Мороз

Откуда Дед Мороз

А вы задавались вопросом почему к нам на Новый год приходит именно Дед Мороз со своей внучкой-крас

2 Янв, 14
Новогодние открытки Зарубина

Новогодние открытки Зарубина

Владимир Иванович Зарубин — замечательный советский художник-мультипликатор, прекрасный деятель в

25 Дек, 13
Новогодняя икебана

Новогодняя икебана

Украшение квартиры к новогодним праздникам весьма приятное и полезное занятие. Можно подойти к это

25 Дек, 12
Подготовка к Новому Году

Подготовка к Новому Году

За окном идёт пушистый снег, негромко поёт ABBA свою новогоднюю песню "Happy New Year", дома пахне

25 Дек, 12
Как сделать объёмную снежинку

Как сделать объёмную снежинку

Сделать красивую объёмную снежинку можно сделать вместе с детьми, они очень обрадуются, создавая н

15 Дек, 12
Правила безопасности в новогодние праздники

Правила безопасности в новогодние праздники

Близится Новый Год, самый любимый практически всеми праздник. Отмечать мы его любим тоже, в основн

22 Дек, 12
Откуда появились выражения «Старый стиль» и «новый стиль»?

Откуда появились выражения «Старый стиль» и «новый стиль»?

В далёком 1699 году русский царь Пётр I вместе со всей Русью отмечал Новый Год по древнему обычаю

27 Июнь, 12
Подарки на Новый Год близким и родным

Подарки на Новый Год близким и родным

Этот вопрос становится первоочередным накануне новогодних праздников у каждого. Конечно же, оптималь

17 Дек, 10

Дополнительная информация