Натуральные красители для яиц

1 1 1 1 1 (0)
Окрашенные с помощью луковой шелухи пасхальные яйца

Наши бабушки и дедушки, к сожалению или к радости, не имели в своём арсенале специальные краски для покраски яиц на Пасху, которые сейчас перед праздником можно купить в любой торговой точке, будь-то большой магазин или ларёк у дома.

 

А вот наши родители красили пасхальные яйца в самые разные цвета натуральными красителями, так сказать, подручными средствами, и передавали эти знания своим детям. Тем более, натуральные красители абсолютно безвредны и просты в применении. Да и у многих на кухне наверняка есть репчатый лук, свекла, чёрный чай или куркума. 

 

Давайте узнаем как красили яйца на Пасху наши родители и бабушки с дедушками, как красят пасхальные яйца и сейчас. Натуральная зелёная, красная, коричневая, жёлтая краска для пасхальных яиц получается совсем несложно из обычных продуктов. Способы приготовления домашних красок и разноцветных пасхальных яиц очень прост.

Натуральные красители для пасхальных яиц

Среди натуральных красителей пасхальных яиц самым главным и популярным является обыкновенная луковая шелуха, а также сок свеклы, чёрный чай, куркума, краснокочанная капуста.

Луковая шелуха

Пожалуй, это самый доступный, практичный и распространённый способ окраски яиц к Пасхе. В зависимости от количества луковой шелухи и, соответственно, насыщенности самого отвара шелухи лука, раскраска яиц может быть самых разных оттенков от светло-жёлтого цвета до тёмно-коричневого. Фиолетовый цвет яиц получается от шелухи красного лука. Этот способ ещё популярен и тем, что яйца, отваренные в луковой шелухе становятся вкуснее.

Красят яйца в луковой шелухе двумя способами:

  • Способ №1: в кастрюлю выкладываем луковую шелуху (от её количества зависит цвет окраски яиц), на шелуху кладём яйца и заливаем их полностью водой. Варим яйца обычным способом, чуть дольше обычного.
  • Способ №2: укладываем луковую шелуху в кастрюлю, заливаем её водой и доводим до кипения. Оставляем так настаиваться на всю ночь. А утром уже отвариваем яйца в этой настойке обычным способом.

Мраморные яйца: чтобы получить эффект мраморных яиц, следует каждое яйцо обернуть в луковую шелуху и сверху обвязать его хлопчатобумажным материалом (нитками, или чистым капроновым чулком). Варить таким образом 15-20 минут.

Отвар куркумы

Золотисто-жёлтый цвет получается у яиц, если отварить их в отваре куркумы. В горячую воду следует добавить 2-3 столовые ложки куркумы и довести такой отвар до кипения. В этом отваре можно варить (будет более насыщенный золотистый цвет яиц) или отмачивать яйца. Рекомендуется использовать на каждые пол-литра воды 2 столовые ложки куркумы.

С отваром куркумы будьте осторожны — если он убежит на плиту, её будет весьма проблематично потом отмыть. Куркума — сильный краситель.

Сок свеклы

Красивый розовый цвет можно получить, замачивая уже варёные яйца в соке свеклы.

Свекла + луковая шелуха.

Красивый насыщенный красно-коричневый цвет пасхальных яиц можно получить нехитрым способом. Вымойте буряк и нарежьте его на небольшие кусочки, сложите их в кастрюльку, добавьте к ним луковую шелуху, залейте водой и доведите до кипения. Как вода закипит, положите в кастрюльку яйца и варите их так минут 10.

Чёрный чай

Чёрный чай следует крепко заварить. Затем в настой чая просто кладём яйца на некоторое время. Пасхальные яйца приобретут красивый коричневый цвет.

Шпинат

Варите яйца минут 10 с листьями шпината. У пасхальных яиц получится красивый зелёный цвет.

Морковь

Нарежьте вымытую морковь на небольшие брусочки, положите их в кастрюлю, туда же сложите яйца для покраски и залейте их водой. Отварите яйца вместе с морковкой и они приобретут светло-жёлтый цвет. Чтобы цвет зафиксировался, оставьте яйца в воде с морковью на некоторое время.

Кофе

Для создания пасхальных яиц красивого шоколадного цвета можно использовать растворимый кофе. Просто растворите 2 чайные ложки растворимого кофе в подсоленной воде (0,5 л) и сварите в ней яйца. 

Крапива

Светло-зелёный цвет яйцам придаст крапива. На пол-литра воды потребуется 5 столовых ложек сушёной крапивы. Залейте сушёную крапиву водой и прокипятите её в течение 15 минут, затем в полученный настой положите яйца и варите их около часа. Следите за тем, чтобы в кастрюльке всегда была вода и по мере её выкипания подливайте воду — яйца должны быть прикрыты водой, чтобы они прокрасились равномерно. Чтобы цвет был гуще, темнее, оставьте яйца после варки в отваре на полчаса.

 

А чем красите пасхальные яйца вы? Поделитесь с нами.

 


Нравится


Добавить комментарий


Полезные советы хозяйкам

Полезные советы хозяйкам

Полезные советы на заметку начинающим и опытным хозяйкам для поддержания домашнего очага, небольшиp

22 Нояб, 14
Что делать при обморожении

Что делать при обморожении

Поздней осенью, зимой и даже ранней весной в нашей местности бывают довольно сильные морозы. В такиеp

22 Нояб, 14

Какие обои выбрать для кухни

Кухня — своеобразное помещение, где в основном царствует женщина. И если с цветом и стилем всё намноp

21 Нояб, 14

Как гладить мужскую рубашку

Ох уж эта порой мучительная процедура глажения мужских рубашек любимого мужа, отца, брата, сына. Не p

20 Нояб, 14

Творожные батончики

Очень вкусные творожные батончики получаются довольно просто. Порадуйте вкусными сладостями своих роp

19 Нояб, 14
Великие о морали

Великие о морали

Высказывания, афоризмы и цитаты о морали известных и великих людей, философов, мудрецов, историковp

19 Нояб, 14

Салат из печени трески

Всегда нужно пробовать приготовить что-нибудь новенькое и вкусное. Предлагаем сегодня вам приготовитp

19 Нояб, 14
Виды пряжи

Виды пряжи

Есть различные виды пряжи для машинного и ручного вязания спицами и крючком. Всем вязальщицам рекоp

18 Нояб, 14

Запеканка из творога и картофеля

Вкусная, лёгкая и простая в приготовлении запеканка из творога и картофеля отлично подойдёт в качестp

18 Нояб, 14
Кролик запечённый целиком

Кролик запечённый целиком

В интернете можно найти великое множество рецептов запекания кролика по частям и целиком. Я расскаp

17 Нояб, 14
Салат греческий классический

Салат греческий классический

Классический греческий салат (Хориатики, деревенский салат) — весьма популярный на данный момент гp

17 Нояб, 14
Руны: Футарк

Руны: Футарк


Рунический алфавит Футарк

Сам термин Руна имеет древнее происхождение — древнескандинавское и англоp

13 Нояб, 14
Х/ф «13-й воин»/ ”The 13th Warrior” (1999 г.)

Х/ф «13-й воин»/ ”The 13th Warrior” (1999 г.)

Прекрасный приключенческий художественный фильм «13-й воин»/ ”The 13th Warrior” 1999 года выхода. Заp

10 Нояб, 14
Как выбрать тыкву

Как выбрать тыкву

Не знаете как выбрать сладкую тыкву, вкусную и полезную? Мы вам подскажем в этом непростом занятииp

10 Нояб, 14
Как готовить тыкву

Как готовить тыкву

Для приготовления вкусных блюд с тыквой её следует правильно приготовить. Для этого следует знать p

10 Нояб, 14
Польза изюма

Польза изюма

Изюм очень полезен для организма человека. Изюм укрепляет нервную систему, сердечно-сосудистую сисp

9 Нояб, 14
Запеканка на завтрак

Запеканка на завтрак

Очень вкусная, мягкая и безумно нежная творожная запеканка с манкой и изюмом станет прекрасным завp

9 Нояб, 14
Народные приметы ноября

Народные приметы ноября

Зима уже практически вступила в свои права. Листьев на деревьях уже почти нет, ночи, да и дни тожеp

7 Нояб, 14

Эротическая совместимость знаков зодиака

Эротическая и сексуальная совместимость людей по разным знакам зодиака.

  • Просто идеально подходят p
  • 7 Нояб, 14
    Х/ф «Пол: Секретный материальчик»/ ”Paul” (2011 г.)

    Х/ф «Пол: Секретный материальчик»/ ”Paul” (2011 г.)

    Художественный фильм «Пол: Секретный материальчик»/ ”Paul” 2011 года выхода. Производство фильма: Веp

    7 Нояб, 14
    Откуда Дед Мороз

    Откуда Дед Мороз

    А вы задавались вопросом почему к нам на Новый год приходит именно Дед Мороз со своей внучкой-крас

    2 Янв, 14
    Новогодние рисунки на окнах

    Новогодние рисунки на окнах

    Наверное, вы уже на многих окнах замечали замечательные новогодние рисунки в виде снежинок и домик

    27 Дек, 12
    Новогодние открытки Зарубина

    Новогодние открытки Зарубина

    Владимир Иванович Зарубин — замечательный советский художник-мультипликатор, прекрасный деятель в

    25 Дек, 13
    Подготовка к Новому Году

    Подготовка к Новому Году

    За окном идёт пушистый снег, негромко поёт ABBA свою новогоднюю песню "Happy New Year", дома пахне

    25 Дек, 12
    Новогодняя икебана

    Новогодняя икебана

    Украшение квартиры к новогодним праздникам весьма приятное и полезное занятие. Можно подойти к это

    25 Дек, 12
    Правила безопасности в новогодние праздники

    Правила безопасности в новогодние праздники

    Близится Новый Год, самый любимый практически всеми праздник. Отмечать мы его любим тоже, в основн

    22 Дек, 12
    Как сделать объёмную снежинку

    Как сделать объёмную снежинку

    Сделать красивую объёмную снежинку можно сделать вместе с детьми, они очень обрадуются, создавая н

    15 Дек, 12
    Откуда появились выражения «Старый стиль» и «новый стиль»?

    Откуда появились выражения «Старый стиль» и «новый стиль»?

    В далёком 1699 году русский царь Пётр I вместе со всей Русью отмечал Новый Год по древнему обычаю

    27 Июнь, 12
    Подарки на Новый Год близким и родным

    Подарки на Новый Год близким и родным

    Этот вопрос становится первоочередным накануне новогодних праздников у каждого. Конечно же, оптималь

    17 Дек, 10

    Дополнительная информация