Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Очень интересное и несколько необычное ореховое печенье на кукурузной муке. Из продуктов только яйца, сахар, кукурузная мука и орехи. Готовить очень просто и быстро — на замешивание теста уходит минут так 10 и плюс ещё на выпечку около 10 минут и сладость к чаю готова! 

Вкус у печенья получился довольно специфический благодаря большому количеству грецких орешков в составе, но вместе с тем выпечка получилась изысканной и довольно вкусной. Но стоит также отметить, что она далеко не каждому придётся по вкусу, так сказать, на любителя.

Ореховое кукурузное печенье

Ингредиенты:

  • 3 яйца, 
  • половина стакана сахара,
  • 1 стакан орехов,
  • 1 стакан кукурузной муки.

Рецепт:

  1. Яйца следует для начала слегка охладить. В данном случае достаточно достать из холодильника, где они обычно хранятся. Яйца нужно взбить с сахаром.
  2. Орехи измельчить и добавить к сахаро-яичной смеси, перемешать.
  3. Затем смешать их с кукурузной мукой и тщательно всё перемешать.
  4. Деко смазать маслом.
  5. Готовое тесто следует выдавить на подготовленный противень в виде разных фигурок при помощи кулинарного мешочка.
  6. Выпекать печенье нужно около 10 минут до готовности при температуре 200-220 °C.

Вот и всё приготовление, простое и быстрое. Выше оригинальный рецепт, а теперь ниже мои личные комментарии после первого приготовления.

Я взяла грецкие орехи (целый стакан) и этого на мой вкус оказалось слишком много (в следующий раз буду брать половинку стакана). Орешки измельчала блендером и блендер забился. Наверное, лучше измельчать грецкие орешки обычной скалкой, хотя и блендером получилось мелко измельчить почти все орехи. Противень смазывала подсолнечным маслом при помощи кулинарной кисточки (очень удобно). Печенюшки очень быстро пригорают, поэтому нужно поставить таймер ровно на 10 минут и затем проверить готовность выпечки.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку или ошибку? Пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter.