Салат Печень под шубой

Удивились? И такое бывает! Все мы знаем известную «селёдку под шубой», так почему же не может быть «печени под шубой»? А вот получается очень вкусный и не менее полезный салат, который состоит из простых и доступных ингредиентов и очень быстро готовится. Попробуйте — вам обязательно понравится! Рецепт приготовления такого салата очень простой.

Ингредиенты:

  • 250-300 г говяжьей печени
  • 5 шт. куриных яиц
  • 2 яблока
  • 1 луковица
  • 150 г колбасного сыра (можно и простого твердого)
  • Майонез и соль по вкусу

Приготовление:

Печень и яйца отварите. Салат будет состоять из пяти слоёв: печенка, лук, яблоки, яйца, сыр. Каждый слой мы должны будем смазать майонезом.  Возьмите плоскую большую тарелку и на всю поверхность натрите отварную печень на крупной терке, посолите. Затем порежьте лук мелкими кубиками и разместите над печенью. Яблоки натрите на крупной терке. Наверх расположите также потертые на крупной терке яйца, а затем посолите. В заключении натрите колбасный сыр и можете украсить салат, сделав сеточку из майонеза или любым другим способом. Можно подавать!

Приятного аппетита!

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна