Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Морквяні панкейки

В наші дні вже практично кожен другий прагне правильно харчуватися і стежити за повноцінним щоденним раціоном харчування, щоб в ньому не було зайвої і шкідливої ​​їжі. Все вірно, адже здоров'я залежить безпосередньо від якості продуктів харчування, які ми використовуємо в їжу.

На деяких сайтах можна зустріти біля назви страв абревіатуру ПХ, яка розшифровується дуже просто: правильне харчування. Отже, пробуємо на смак морквяні ПХ панкейкі (або оладки, млинчики, як це було раніше прийнято називати у нас). Рецепт приготування простий. Напевно, такі морквяні панкейкі можна сміливо віднести до дієтичних страв.

Морквяні ПХ панкейки

  • На 100 г - 203 ккал
  • Б / Ж / У (розшифровка: білки / жири / вуглеводи, приблизна кількість) - 8.5 / 4.4 / 32.7

Складові:

  • 1 морквина
  • 150 г кефіру
  • 1 яйце
  • 250 г вівсяного борошна
  • ¼ ч. л. харчової соди

Приготування:

  1. Якщо у вас немає вівсяної муки, можна просто змолоти вівсяні пластівці за допомогою блендера.
  2. Змішайте кефір з вівсяним борошном і залиште на 20-30 хвилин (можна і менше/більше).
  3. Потім збийте яйце і додайте його разом з содою в кефірну суміш. Добре розмішайте.
  4. Морквину помийте і почистіть.
  5. Перетріть і додайте до тісту. Смажити на сухій сковорідці. Якщо боїтеся, що підгорить, можна додати оливкову/рослинну олію.

Смачного!

Нашли опечатку или ошибку? Пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter.