Рейтинг користувача: 0 / 5

Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Традиційний новорічний салат «Олів'є», який готує абсолютно кожна господиня на новорічні та різдвяні свята. Цей салат є одним з символом Нового Року. Його повинен знати кожен. Ми пропонуємо класичний рецепт салату «Олів'є», смак якого знайомий кожному з дитинства. Як приготувати цей смачний і простий салат «Олів'є», якщо раптом забули, нижче. Цей рецепт доступний практично кожному за простотою приготування і відносно дешевими за вартістю продуктами в його складі.

Складові інгредієнти:

Салат Олів'є класичний
  • Ковбаса «Докторська» — 500 грам.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Морква — 500 грам.
  • Картопля — 500 грам.
  • Горошок зелений консервованний —1 банка (250 гр.)
  • Солоні огірки — 5 шт.
  • Яйця — 5-6 шт.
  • Майонез — 100 гр.
  • Сіль за смаком.

Класичний рецепт салата Олів'є

Спосіб приготування (рецепт):

Найкраще, щоб інгредієнти на салат «Олів'є» були приблизно в рівних пропорціях, тому брати овочі слід на цей салат приблизно в рівних кількостях, таким чином смак салату буде ідеальним.

Відварюємо овочі (моркву, картоплю), відварюємо також яйця круто і нарізаємо їх кубиками.

Викладаємо нарізані овочі і яйця в глибоку салатницю. Дрібно нарізаємо цибулю і додаємо її в салат. Туди ж викладаємо банку (200-250 грам) консервованого зеленого горошку. Нарізаємо солоні огірки і докторську ковбасу і додаємо їх до салалитниці. За бажанням, докторську ковбасу можна замінити відвареним м'ясом (наприклад, яловичиною чи телятиною). Всі інгредієнти ретельно перемішуємо, додаємо сіль за смаком і заправляємо салат майонезом. Салат готовий.

Смачного!

Нашли опечатку или ошибку? Пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter.