Неактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зіркаНеактивна зірка
 

Салат з грибами, куркою і сиром

Шалено смачний і ситний салат, особливо він подобається чоловікам, адже в ньому так багато м'яса! Правда, курячого м'яса, але все ж салат виходить дуже смачний! До речі, м'ясо завжди за бажанням можна замінити на інше улюблене (наприклад, на відварну телятину) Смак доповнять смажені гриби і солоний твердий сир. Ну а яйця з цибулею додадуть салату закінченого вигляду.

Рекомендуємо! Це перевірений рецепт дуже ситного і смачного м'ясного салату.

Складові інгредієнти (продукти для салату):

  • гриби печериці (шампіньони) — 150-200 грамів (або навіть 500 грамів для любителів грибів),
  • куряче філе — 500 грамів,
  • цибуля ріпчаста — 1 цибулина,
  • яйця — 3-4 шт.
  • твердий сир — 100-150 грамів,
  • рослинне масло для обсмажування грибів (наприклад, рафінована соняшникова олія),
  • майонез для заправки будь-який улюблений.

Спосіб приготування (рецепт):

  1. Відварюємо стандартним способом до готовності куряче філе, нарізаємо його на маленькі шматочки і складаємо в салатницю.
  2. Відварюємо яйця, охолоджуємо і нарізаємо кубиками, складаємо в салатницю. Можна яйця і просто натерти на крупній тертці — так буде набагато простіше і швидше, все одно вид кубиків в даному салаті не потрібен.
  3. Миємо-чистимо-ріжемо печериці і обсмажуємо їх до готовності на рослинній олії, складаємо в салатницю.
  4. Ріпчасту цибулю нарізаємо маленькими кубиками, відправляємо в салатницю.
  5. Сир потрібно натерти на крупній тертці і складаємо все в салатницю.
  6. Солимо за смаком і заправляємо улюбленим майонезом.

Смачного!