Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сода — 1 чайная ложка
- Яйца — 2 штуки
- Соль — 1 чайная ложка
- Кефир — 2 стакана
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Сахар — 2 столовых ложки
Способ приготовления (рецепт)
- Взбить оба яйца, добавить в них сахар, соль, кефир. Два стакана муки перемешать с содой, добавить к перемешанным яйцам с кефиром, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и снова всё тщательно перемешать.
- Выпекать оладушки на горячей сковородке на подсолнечном масле.
- Переворачивать оладушки тогда, как вся их поверхность накроется симпатичными пузырьками.
Можно полить оладушки вишневым соусом (или же каким другим — у кого что есть, чем то вкусненьким).
Приятного аппетита!