Вкусные летние блинчики из кабачков с добавлением болгарского перца. Тесто обычное, отличается от других классических рецептов блинчиков из кабачков тем, что добавлен болгарский перец, который улучшает вкус блюда. Способ приготовления (рецепт) очень простой.
Рецепт блинчиков из кабачков
Ингредиенты:
- Перец болгарский — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Кабачки — 2 шт.
- Мука — 5 столовых ложек (чтобы блинчики не расползались).
- Лук — 1 шт.
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление: на крупной тёрке натираем лук, кабачки и болгарский перец. Складываем ингредиенты в глубокую миску. Добавляем в тесто яйцо, соль, чёрный молотый перец, муку. Жарить нужно кабачковые блинчики на сковороде до румяного цвета с двух сторон. Попробуйте, ведь это так просто, недорого и вкусно!
Приятного аппетита!
