К вам идут гости, а идей чем бы их угостить нету? В такой ситуации меня всегда спасали та даммм! Блинчики, обычные такие блинчики! А если у вас на кухне залежался ещё и сухой мак, то эту проблемку можно быстро исправить. Предлагаю вам запастись рецептом вкуснейших блинчиков с маковой начинкой. И готовить их очень легко, и гостям понравится! Дерзайте!
Ингредиенты (на 4-6 порций):
Для блинчиков:
- Пол-литра молока
- 5 яиц
- 10 столовых ложек муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- Щепотка соли
Для маковой начинки:
- 2/3 стакана сухого мака
- четверть стакана молока
- 3 столовой ложки мёда
Приготовление:
Рецепт очень простой. С самого начала готовим блинчики: молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли тщательно перемешайте и смотрите чтобы не было комочков! Испеките блинчики.
Теперь готовим нашу вкусную и полезную начинку. Молоко вскипятите и добавьте мак, перемешайте. Проваривайте минут 8-10, при этом помешивая. После этого молоко остудите и добавьте мёд. Если будет желание можете растереть начинку с помощью блендера.
Начините блинчики начинкой и можете подавать с горячим чаем или ароматным и бодрящим свежеприготовленным кофе. Отлично такие блинчики подойдут в качестве перекуса в течение дня. А ещё их можно взять на работу вместо бутербродов и не оставаться голодным весь день.
Приятного аппетита!
