Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Манно-овсяные блины

Невероятно вкусные и нежные блинчики получаются по данному рецепту. Получаются очень пышными и полезными, ведь готовятся они без добавления муки. Овсяные хлопья в блюде почти не чувствуются. Можно готовить даже на завтрак детям, да и себе тоже, и мужу, да всем-всем-всем. Понравится даже деткам, которые не очень любят кушать манную или овсяную каши.

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 мл.
  • Овсяные хлопья — 1 стакан (250 грамм).
  • Манная крупа — 1 стакан.
  • Яйцо — 3 штучки.
  • Сахар — 2 столовые ложки.
  • Сода — половинка чайной ложки.
  • Соль — половинка чайной ложки.
  • Растительное масло — 3 столовые ложки + немного для жарки.

Приготовление:

В довольно большой и глубокой ёмкости необходимо смешать манную крупу и овсяные хлопья. Затем заливаем ингредиенты кефиром, и тщательно перемешиваем получившуюся у нас в результате этого смесь. Оставляем тесто для набухания на 2-3 часа (если хотите сделать утром, можно оставить и на ночь). Когда тесто набухнет добавляем в него яйца, соль, а также сахар и погашенную капелькой столового уксуса соду. Вливаем три столовые ложки растительного масла и хорошенько всё перемешиваем. Жарим на очень хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон. Складываем наши блинчики на уже подготовленное тарелочку, смазывая каждый блин сливочным маслом и сверху слегка посыпая его сахаром. Лучше всего подавать блинчики еще теплые с разными начинками. Сладкоежкам очень понравятся такие блинчики с медом, вареньем, или просто со сметаной.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter