Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Баранина в сметане

Вкусная баранина в сметане или сливках с добавлением лука и моркови запекается довольно быстро в обычной микроволновке. Рецепт хорош для тех, у кого по каким-то причинам нет обычной духовки. Рецепт приготовления баранины со сметаной прост. Готовится относительно легко и быстро.

Ингредиенты:

  • филе баранины,
  • сливочное масло и сметана (можно заменить сливками),
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 морковь,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: мясо обмыть, убрать сухожилия. Куски баранины нарезать на куски, немного отбить, слегка посолить и поперчить. Теперь баранину следует положить в форму для запекания в микроволновке. Добавить туда натёртую на тёрке или нарезанную кружочками морковь, нарезанный кубиками лук, туда же влить сметану и положить размягчённое сливочное масло. Все ингредиенты в посуде следует перемешать, закрыть крышкой и отправить в микроволновку на 10 минут, после чего достать баранину, перевернуть каждый кусок, перемешать лук с морковью, полить куски баранины жиром со сметаной и поставить в микроволновку ещё на 10 минут. После приготовления оставить баранину в выключенной микроволновке ещё минут на 10-15, чтобы блюдо настоялось и дошло. 

Подавать баранину с жареным или отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter