Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Курица с яблоками и курагой

 

Курица, запечённая с курагой и яблоками, получается мягкая, сочная, с небольшим фруктовым сладким привкусом. Шкурка получается сладкой, поэтому данный рецепт на любителя, ведь многие любят просто солёно-перчёную шкурку с чесночным вкусом.

 

Ингредиенты:

  • 1 курица
  • 1-2 яблока
  • 50-100 грамм кураги
  • 150 грамм майонеза
  • 3-4 зубчика чеснока
  • специи для курицы
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу

Способ приготовления: курицу следует вымыть, удалить остатки перьев. Каждую курагу нарезать вдоль на 2 части и аккуратно её проложить в разрезанный кармашек под кожицу на грудке и спинке курицы разрезом к мясу.

В майонез добавляем измельчённый чеснок, соль и перец, специи для курицы, всё перемешать и натереть этой смесью курицу и внутри и снаружи.

Яблоки вымыть, очистить при необходимости от кожицы и мелко нарезать на дольки. Яблоки выложить внутрь курицы, соединив края зубочистками. Курицу выложить в блюдо для выпекания в микроволновке, накрыть крышкой и выпекать по 5-10 минут, каждый раз переворачивая, до полной готовности. Можно выпекать курицу с яблоками и курагой в обычной духовке. Рецепт  такой же. Нужно только подготовленную курицу выложить на смазанный маслом противень. Запекать 50-60 минут, переворачивая периодически во время приготовления несколько раз, чтобы курица пропеклась равномерно.

 

Приятного аппетита!

Фото курицы с яблоками и курагой

Несколько фотографий, выполненных в процессе приготовления запечённой с яблоками и курагой курицы в микроволновке.

{gallery}kuritsa-s-yablokami-i-kuragoj{/gallery}

 

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter