Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Телятина с гречкой в мультиварке

Очень вкусная, рассыпчатая и очень нежная гречка с телятиной в мультиварке готовится ну очень быстро, а рецепт очень простой. Ниже пошаговый рецепт приготовления этого замечательного блюда, который по достоинству оценит вся ваша семья. Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления гречневой каши с мясом, если правильно соблюсти все пропорции.

Готовится такое блюдо в мультиварке на режиме «Гречка» или «Плов». Из ингредиентов, указанных ниже, получается где-то 3-4 порции.

Ингредиенты:

  • 2 стакана гречки (перебранной и промытой несколько раз в холодной воде),
  • 4 стакана воды,
  • 1 головка репчатого лука средних размеров,
  • 1-2 морковки.
  • 300-500 грамм телятины,
  • соль и перец по вкусу,
  • любимые специи к телятине,
  • 1-2 листика лаврового листа.

Пошаговый способ приготовления:

Телятина с гречкой в мультиварке

  1. Мясо нужно нарезать на мелкие кусочки.
  2. Репчатый лук следует нарезать кубиками, морковь натирается на крупной тёрке (как на борщ).
  3. Мясо сначала нужно обжарить на подходящем режиме (Выпечка или Жарка) с открытой крышкой минут 20, периодически его помешивая, чтобы оно обжарилось со всех сторон.
  4. Теперь нужно к мясу добавить овощи, перемешать всё и обжарить всё вместе ещё минут 5-10. Отключаем микроволновку.
  5. К телятине с овощами добавляем перебранную и промытую предварительно гречку.
  6. Вливаем воду, солим-перчим по вкусу.
  7. Аккуратно перемешиваем лопаткой все ингредиенты.
  8. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Гречка» или «Плов».
  9. Через 45 минут гречка с телятиной и овощами будет готова, а вы пока тем временем можете заняться своими делами.
  10. После звукового сигнала отключаем мультиварку. Перед подачей к столу гречку нужно перемешать. Готово!

Приятного аппетита!