Очень вкусные и сытные тушеные куриные голени с пряностями в мультиварке относительно можно быстро приготовить. Рецепт хорошо подходит для вечнозанятых хозяек, которым нужно быстро и безболезненно приготовить полноценный ужин. Сразу предупреждаем — данное блюдо жирное, а поэтому и очень сытное. Поэтому его готовить лучше на обед или ранний ужин, на ночь перед сном лучше такую жирную пищу не кушать.
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 кг куриных голеней,
- домашний майонез,
- соль по вкусу,
- несколько зубчиков чеснока,
- перец чёрный молотый по вкусу,
- специи для курицы.
Приготовление: куриные голени споласкиваем под чистой проточной водой. даём им немного времени обсохнуть, а затем натираем специями с солью, выкладываем в контейнер для мультиварки. Добавляем немного майонеза (буквально понадобится всего лишь несколько столовых ложек), а также мелконарезанный чеснок и перемешиваем аккуратно деревянной лопаточкой так, чтобы каждая голень была смазана майонезом.
Нужно поставить контейнер с подготовленным блюдом на час в холодильник (не в морозилку), затем вытащить его, поставить в мультиварку и готовить в течение 30 минут на режиме «Мясо» или «Тушение». Периодически следует открывать крышку мультиварки и деревянной лопаточкой перемешивать голени, чтобы они не подгорали.
Подавать тушеные куриные голени с пряностями и специями, приготовленные в мультиварке, можно к картофельному пюре, в которое не нужно предварительно ложить сливочное масло, ведь пюре можно полить жиром с только что приготовленного блюда. Будет жирно и сытно! Также это сытное блюдо прекрасно подойдёт к такому гарниру, как гречневая каша или варёный рис. Если не сидите на диете образовавшимся жиром во время приготовления можно полить гарнир — его вполне успешно можно использовать вместо обычного соуса или кетчупа.
Приятного аппетита!
