Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Наверное, все мы помним вкусные каши из самых разных круп с детства. Для многих одна из любимых каш с детских воспоминаний остаётся именно пшённая каша на молоке и с мёдом. Вкусно и полезно. Взрослые тоже любят каши. Почему бы не разнообразить своё меню и не приготовить что-нибудь новенькое или у вас на столе данное блюдо и так очень часто? Итак, пробуем простой рецепт.

Ингредиенты:

Каша пшённая на молоке
  • Пшённая крупа (пшено)
  • Сахар
  • Молоко
  • Сливочное масло
  • Изюм, орехи, курага (на любителя)

Полезная и вкусная сладкая каша понравится всей семье. Богатое витаминами пшено наряду с молоком утолят голод и способствуют поднятию иммунитета.

Можно готовить кашу и просто на воде, но мне всегда нравились все каши на молоке, они получаются более пышными и мягкими, да и по вкусовым качествам лучше.

Каша пшённая на молоке

Способ приготовления (рецепт):

Тщательно моем пшено, как и все крупы. Заливаем пшённую крупу молоком в расчёте 3:1 (три части молока на одну часть пшена), ставим на огонь и доводим до кипения, как каша начала кипеть, убавляем огонь, и далее каша варится на медленном огне до полной готовности пшена. Пшённая каша варится очень быстро, поэтому старайтесь не отвлекаться и не уходить с кухни, а присматривать за кашей, чтобы не пригорела. Как каша будет готова, заправляем её сливочным маслом, добавляем сахар по вкусу, тщательно перемешиваем и подаём к столу горячей.

Лучше кашу есть горячей, так как при охлаждении, пшённая каша немного теряет свои вкусовые качества. Каша очень питательная, после которой всё же чувствуется лёгкость. При желании можно в сладкую кашу добавить сладости: изюм, курагу, орехи, а вместо сахара использовать мёд.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter