Очень вкусный и главное — сытный картофельный гарнир можно приготовить, как дополнение к любому основному мясному блюду. Рецепт простой, ингредиенты самые обыкновенные. Блюдо подходит для запекания в микроволновке.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 грамм
- Укроп, зелёный лук, петрушка — по 100 грамм каждого
- Чеснок — 1 головка
- Майонез
- Соль
Способ приготовления:
Нарезаем картофель кубиками, а если картошка мелкая, можно и кружочками — получится довольно красиво.
Мелко нарезаем зелёный лук, укроп, петрушку.
Чеснок нарезаем меленько или трём на мелкой тёрке.
Складываем картофель, зелень, чеснок в форму для запекания, солим по вкусу, добавляем майонез и всё тщательно перемешиваем, чтобы картошка была смазана майонезом.
Запекаем в духовке до готовности.
В микроволновке я запекаю картофельный гарнир 10 минут, затем вынимаю его с микроволновой печи, перемешиваю ложкой все ингредиенты и снова отправляю в микроволновку ещё на 10 минут. Затем снова перемешиваю и ещё на 5 минут. Готово!
Приятного аппетита ;)
Как приготовить картофельный гарнир
Фотографии процесса приготовления, основные нюансы и акценты в рецепте (нарезка картофеля, нарезка зелени и чеснока, домашний майонез, картофельный гарнир до и после приготовления). Вкусный и простой картофельный гарнир готовится очень быстро и просто, убедиться в это можно по фото ниже.
Нарезаем вымытую и очищенную картошку дольками, брусочками или другим видом нарезки.
Моем зелень и мелко нарезаем её.
Готовим домашний майонез или достаём купленный магазинный.
Перемешиваем майонез, зелень и подсоленную по вкусу картошку.
Запекаем в духовке до готовности.
