Приготовьте для себя и своей семьи вкусный и быстрый завтрак: омлет-рулет, с молоком, тёртым сыром, мелко порезанной коблаской и ароматной свежей зеленью! Это просто объедение! Попробуйте, это довольно вкусно.
Ингредиенты на 1 омлетик-рулетик:
- 2 столовые ложки молока;
- 2 яйца;
- мелко тёртый твёрдый сыр (можно попробовать сделать с плавленным сырком);
- мелко нарезанная колбаса, копчёные колбаски или даже сосиски, или куриное отварное мясо, например (на выбор);
- любимая зелень по вкусу.
Рецепт омлет-рулета:
Способ приготовления очень прост.
Для начала нужно хорошо взбить яйца с молоком и вылить данные ингредиенты для омлета на разогретую сковороду. Затем следует убавить огонь, накрыть крышкой сковороду и оставить в таком виде тушиться на пару минут.Теперь необходимо открыть крышку, выложить тёртый сыр, нарезанную колбасу или мелко нарезанные варёные сосиски, сверху кладём зелень.Аккуратно сворачиваем омлет в рулет с помощью лопатки, ложим рулет обязательно швом вниз (чтобы рулет не рассыпал по всей сковороде свою начинку и перестал быть рулетом) и оставляем в таком виде на сковороде ещё минутку-две. Вот и всё, вкусный омлет-рулет готов!
Приятного аппетита!
