Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Омлет с мексиканскими овощами

Простой и вкусный рецепт омлета со смесью мексиканских овощей.

Недавно открыла для себя замороженную овощную смесь. Ёё можно готовить и как гарнир, и добавлять в различные рецепты. Например, с такой смесью моя подруга готовит вегетарианскую пиццу, а мне нравится готовить легкий и вкусный омлет на завтрак. Найти замороженную овощную смесь можно в любом супермаркете или магазине. Она очень удобна для хранения, так как не требует преждевременной разморозки и может хранится долгое время в морозилке.

Ингредиенты:

  • 400 г замороженной овощной смеси (у меня мексиканская)
  • 3 яйца
  • 6 столовых ложек молока
  • Соль, перец, зелень по вкусу
  • Специи
  • Растительное масло для жарки

Подробный и пошаговый способ приготовления:

  1. Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом.
  2. Выложите замороженную овощную смесь и потушите на маленьком огне в течении нескольких минут, при этом перемешивая.
  3. Взбейте яйца с молоком и солью.
  4. Залейте овощи молочно-яичной смесью, поперчите, добавьте специи.
  5. Увеличьте огонь и готовьте до готовности омлета под крышкой. Можно добавить зелень перед подачей.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter