Яичницы могут быть самыми разными. Мы всегда можем привнести что-то новенькое в самый стандартный и классический рецепт и вот у нас уже получается совсем новое блюдо на обед. Зимой можно купить замороженные овощи и добавлять их к яичнице. Весной с овощами дело обстоит намного проще — появляются потихоньку свежие, которые так хочется добавить в свой рацион.
Предлагаем простой вариант простой яичницы по-селянски на сале со шкварками, с твёрдым сыром и томатами черри, а также свежими хрустящими тостами.
Ингредиенты:
- Яйца куриные
- Томаты черри — несколько штук
- Немного твёрдого сыра
- Тонко нарезанное сало
- Соль-перец по вкусу
- Хлеб для тостов
Способ приготовления (рецепт):
- Сало нарезать тонкими брусочками и обжарить его на сковороде с двух сторон почти до состояния шкварок.
- Как сало будет готово, вбить на сковородку яйца и обжарить их до готовности.
- Сверху яйца нужно посыпать натёртым на крупной тёрке любимым твёрдым сыром.
- Томаты черри я просто мою и выкладываю на тарелку к яичнице.
- Осталось поджарить тосты в тостере.
Готово! Вкуснятина готова. Приятного аппетита.