Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Какие замечательные булочки с маком получаются из обычного слоёного теста, приготовленные дома, в обычных домашних условиях. Кстати, чтобы не заморачиваться, можно купить готовое слоёное тесто в магазине, а дома перед приготовлением булочек его просто разморозить. Так будет намного быстрее.

Хочу с вами поделится простым рецептом самых вкусных и ароматных булочек с маком из слоёного теста. Я была удивлена, когда узнала, что, не прилагая много усилий и средств, можно приготовить такие чудесные булочки к чаю. Вроде бы простые ингредиенты, а вкус замечательный!

Рецепт булочек с маком из слоёного теста

Ингредиенты:

  • 500 г слоенного теста (можно купить в любом продуктовом магазине)
  • 1 стакан мака
  • 1 стакан кипятка
  • 1 белок
  • 1 желток
  • 1 ч.л. молока
  • 0,5 стакана сахара
  • 100-150 г изюма

Пошаговый и подробный способ приготовления:

  1. Поставьте слоёное тесто размораживаться.
  2. В это же время залейте мак кипятком, после чего оставьте его на некоторое время, чтобы он набух.
  3. Затем слегка промойте изюм и замочите его в воде минут на 20-30 для набухания.
  4. Когда наше тесто разморозится, раскатайте с помощью скалки (если у вас нету скалки, можете воспользоваться стеклянной бутылкой) или же просто растяните руками.
  5. Белок взбейте в отдельной глубокой миске с сахаром.
  6. Процедите мак и добавьте его к белку. Хорошо перемешайте.
  7. Равномерно нанесите на тесто маковую начинку и посыпьте сверху набухшим изюмом. Можете добавить чуть-чуть сахара, чтобы булочки получились более сладкими.
  8. Сверните рулетом, а затем разрежьте на равные кусочки. Дайте постоять.
  9. Отдельно яичный желток смешайте с молоком. Смажьте им кусочки и посыпьте немного маком.
  10. Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень застелите пекарской бумагой и выложите булочки.
  11. Выпекайте в течение 15-20 минут .
  12. Достаньте и немного остудите.

Можно подавать.

Приятного аппетита! 

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter