Для чего нужна колючая сторона тёрки? Все наверняка знают, что на стороне тёрки с большими отверстиями хозяйки натирают свеклу и морковь на борщ, или картошку на деруны. На стороне тёрки с меньшими отверстиями натирают сыр для пиццы или еще куда-нибудь, чеснок также на этой стороне натирают. А для чего нужна колючая сторона тёрки, пожалуй, не все знают (я точно довольно долго не знала что с ней делать и для чего она предназначена была производителями).
Но сейчас я знаю что делают хозяйки с ней и расскажу и вам об этом, ведь пожалуй многие хозяйки и хозяева даже не трогали всю жизнь эту сторону тёрки. Эта сторона колючая, потом её довольно трудно мыть, да ещё при невнимательности можно пораниться, но мы должны знать, как ею пользоваться и что именно на неё натирать.
Зачем колючая сторона тёрки
- измельчить палочку корицы,
- натереть имбирь,
- снять цедру с цитрусовых фруктов (апельсина, лимона),
- натереть сыр на салат или пиццу,
- некоторые натирают на ней чеснок,
- шоколад для выпечки (получается прекрасная шоколадная крошка),
- картофель на деруны
И бонусом — для чего нужна сторона тёрки, на которой снизу такое широкое отверстие? Все тоже действительно очень просто. На ней, например, можно попробовать натирать огурцы, капусту, сыр, лук.
