Выберите язык

Лимон

Все продукты, в том числе овощи и фрукты, следует уметь тщательно выбирать. Если научиться правильно выбирать фрукты и овощи, можно избежать неприятных моментов дома, обнаруживая, что продукты неспелые, несвежие или даже порченные. А ведь цитрусовые в нашей стране не выращиваются, поэтому они весьма дорогие по цене.

Ниже представлены самые важные советы о том, как правильно выбрать лимоны, эти советы полезны и ценны. А про применение лимона, а также полезные свойства лимона мы уже писали.

Как правильно выбрать лимон

При покупке лимонов следует обязательно обратить самое пристальное внимание на кожуру данного продукта: она должна быть целой и немного блестеть, на кожуре не должно быть абсолютно никаких чёрных или коричневых пятен, трещин или щербинок.

Если вы собираетесь сразу же по приходу домой использовать лимон, рекомендуется в таком случае выбирать более жёлтый и даже слегка мягковатый фрукт. Для проверки мягкости нужно просто аккуратно слегка нажать на него). Если лимон мягкий, значит, он перезрел и содержит в себе меньше витаминов. чем спелый. Спелый фрукт имеет блеск, его кожица как будто полированная.

Если вы планируете довольно длительное время хранить плоды лимонов, можно взять слегка недозревшие плоды — так они дольше сохранятся. Хранить такие лимоны можно даже несколько месяцев (при правильном хранении, естественно).

Тонкая кожура лимона говорит о том, что лимонное дерево плодоносит первый год, говорят даже, что в таких плодах витаминов намного больше, чем в плодах с толстой кожурой.

Хранить лимоны следует в прохладном и хорошо проветриваемом месте, можно в холодильнике.