Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Каждый человек должен попробовать очень вкусный и безумно нежный десерт «Кох», который должен попробовать каждый, рецепт приготовления данной сладости ниже. Уверена, что такой десерт понравится абсолютно всем, ведь съедается очень быстро!

Ингредиенты:

  • 6 ст. л. сахара без верха для теста + 3 ст. л. без верха в молоко
  • 4 ст.л. манной крупы с верхом
  • 4 ст.л. с горкой муки высшего сорта
  • 6 штук куриных яиц
  • 1 грамм ванилина
  • Полпакетика порционного разрыхлителя
  • 0,5 л молока

Подробный и пошаговый способ приготовления:

  1. Белки отделите от желтков. Далее взбейте миксером белки до образования крепкой пены.
  2. По чуть-чуть добавляйте сахар, при этом продолжая взбивать. Медленно таким же способом продолжайте добавлять по одному желтку. Объем смеси должен значительно увеличиться.
  3. Затем добавьте разрыхлитель, манную крупу.
  4. Аккуратно и осторожно перемешайте всё от краев к середине тупой стороной ложки.
  5. Форму желательно взять диаметром 28-34 см, а высота бортиков должна составлять не менее 5 см. Форму смажьте маслом и припудрите всю поверхность мукой.
  6. Выложите смесь.
  7. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте в течение 20-25 минут до готовности.

Чтобы проверить или приготовился наш десерт, проткните зубочисткой центр десерта, поддержите несколько секунд, а потом достаньте – зубочистка должна остаться абсолютно сухой и чистой. Прилипшее тесто говорит о том, что блюдо не готово ещё.

Когда «Кох» будет остывать, доведите молоко до кипения, но не кипятить. Добавьте сахар и ванилин. Не до конца остывший десерт разрежьте на кусочки и залейте молоком в той форме, где готовили. Молоко должно впитаться в «Кох» полностью. Охладить можно в холодильнике.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter