Вкусный прохладный компот из чёрной смородины утолит сильную жажду жарким летом. Варить компот очень просто и быстро.
Смородиновый компот
Ингредиенты:
- Чёрная смородина — 1 стакан
- Сахар — 0,5-1 стакан
Способ приготовления (рецепт):
На 5-ти литровую кастрюлю компота нам понадобится приблизительно 1 стакан чёрной смородины и стакан сахара (можно и пол стакана). Нужно перебрать смородину и промыть, перекинув на дуршлаг. Затем ставим на плиту кастрюлю с чистой питьевой водой, доводим до кипения, убавляем немного огонь (чтобы вода продолжала кипеть) и аккуратно ложим в воду столовой ложкой (чтобы не обжечь пальцы) ягоды и сахар, перемешиваем и оставляем компот вариться минут на 20-30. Затем выключаем плиту и оставляем компот охладиться до комнатной температуры. На ночь компот следует прятать в холодильник, чтобы он не прокис.
В компот при варке вместе с чёрной смородиной можно добавить и немного ягод красной смородины (порички), будет тоже очень вкусно.
ВНИМАНИЕ! ВАЖНО! Информация предоставляется исключительно для ознакомления и не должна использоваться как руководство к самолечению. Самолечение может быть опасным для Вашего здоровья! Пожалуйста, перед применением, проконсультируйтесь с лечащим врачом! Необходимость назначения, способы и дозы применения средства (или метода) определяются исключительно лечащим врачом!
