Выберите язык

Печенье к завтраку

Простое печенье к завтраку прекрасно подходит к кофе или чаю. Достаточно сухое и относительно твёрдое, такое печенье должно понравиться тем, кто, к примеру, любит обычное галетное печенье. Ингредиенты самые простые и доступные. Рецепт приготовления такого печенья к завтраку простой и относительно быстрый.

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 0,5 стакана растительного масла (подсолнечного),
  • 0,5 стакана молока,
  • 1 чайная ложка пищевой соды (можно заменить магазинным разрыхлителем для теста),
  • мука сколько возьмёт тесто.

Способ приготовления:

  1. Сначала следует хорошенько перемешать яйца с сахаром вилочкой или блендером.
  2. К яично-сахарной массе нужно добавить молоко и растительное масло.
  3. В отдельную миску всыпать муку и добавить к ней 1 чайную ложечку пищевой соды или разрыхлителя для теста и хорошенько снова всё перемешать.
  4. Соединяем муку с тестом.
  5. Муки в тесто нужно добавить столько, чтобы оно перестало липнуть к рукам, его можно было раскатать и отправляем на час в холодильник.
  6. Достаём тесто из холодильника и раскатываем его толщиной в 1 см, затем вырезаем из него печенюшки рюмочкой, стаканом или специальными формочками.
  7. Смазываем каждую печенюшку взбитыми яйцами и выпекаем в умеренно разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!