Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Печенье Весна

Очень вкусное и нежное печенье «Весна» приготовила из того, что осталось. За основу был взят рецепт французского бисквитного печенья «Мадлен».

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 60 г
  • Ванильный сахар – 1 пакетик или 10 г
  • Маргарин – 70-80 г
  • Щепотка корицы
  • ¼ ч. л. разрыхлителя
  • Чайная ложка какао
  • Подсолнечное масло

Подробный способ приготовления:

  1. Растопите маргарин на медленном огне (можно в эмалированной металлической миске, например), но не до конца.
  2. Затем добавьте яйца и сахар, взбейте в течении минуты венчиком или просто вилочкой.
  3. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
  4. Если у вас есть корица и какао – смело добавляйте их в тесто. Понемногу добавляйте к яичной смеси, перемешивая.
  5. Так как у меня нету форм-«ракушек» для печенья, я выпекала в формах для кексов, перед этим смазав их подсолнечным маслом.
  6. Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте в течении 10-15 минут.
  7. При подаче можете немного полить сгущёнкой или растопленным шоколадом, а можно просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter