Очень простое и вкусное домашнее сметанное печенье, которое выпекается в духовке буквально за 10 минут. К чаю или кофе самое то, как говорится.
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 0,5-1 стакан сахара,
- 0,5 чайной ложки пищевой соды,
- пачка сметаны,
- мука,
- щепотка молотой корицы по желанию.
Способ приготовления:
- Яйца взбить с сахаром, добавить корицу, перемешать.
- Затем влить сметану к сахарно-яичной смеси и снова всё хорошенько перемешать.
- Соду перемешать с мукой и затем соединить с другими ингредиентами. Муки необходимо столько для теста, чтобы была возможность раскатать его и вырезать формочками различные фигурки.
- Противень застилается пекарской бумагой и на него выкладываются вырезанные из теста фигурки печенья. Выпекать около 10 минут до готовности при температуре 180 °C. Обычно я достаю печенюшки, когда снизу они приобретают золотистый оттенок.
Ставьте чайник, заваривайте ароматный любимый чай или кофе, печеньки готовы.
Приятного чаепития!
