Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Чебуреки домашние с мясом

 

Рецепт безумно вкусных домашних чебуреков с мясом, ну просто пальчики оближешь! Готовить их не очень сложно.

Начинка:

  • 500 грамм мяса,
  • 1 головка репчатого лука,
  • петрушка,
  • укроп (много),
  • 700 гр кефира,
  • чёрный перец молотый и соль по вкусу 

Тесто как на вареники:

  • 1 яйцо,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 4 стакана муки,
  • 1 стакан минеральной воды,
  • молоко,
  • 4 столовых ложки растительного масла.

Чебуреки домашние с мясом

Приготовление (рецепт) не очень сложный по сути. Готовим сначала начинку очень простым способом: измельчаем мелко все ингредиенты, солим-перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Сразу после приготовления начинки нам нужно приготовить тесто, оно в точности такое же, как и на вареники. Замешиваем тесто и отрезаем его на кусочки, формируя тонкий круг. В середину круга аккуратно выкладываем начинку, закрепляем края (защипляя их пальчиками) и жарим на сковородке до готовности на растительном масле с двух сторон.

Фото-рецепт домашних чебуреков с мясом

{gallery}chebureki-domashnie{/gallery}

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter