Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Медовик Пасека

Очень легкий и простой рецепт вкусного и сладкого медовика «Пасека». Заслуженно считаю этот рецепт медового пирога отличным выбором перед выпечкой десертов, ведь на готовку потребуется не так много времени и сил. Угостите своих близких вкусным медовиком «Пасека»! Способ приготовления чрезвычайно простой.

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 1 стакан мёда (или 4 столовые ложки мёда)
  • 0,5 стакана сахара
  • Сахарная пудра для посыпки
  • 0,5 стакана сметаны
  • 4 стакана муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 0,5 чайной ложки корицы

Подробный и пошаговый рецепт приготовления:

  1. Мёд следует немного подогреть на маленьком огне, если он очень густой. Если мёд совсем жидкий, можно и не растапливать его.
  2. Затем в мёд вбейте шесть яиц, при этом хорошо перемешивая.
  3. В чистой отдельной миске перемешайте сахар со сметаной, а затем добавьте данные перемешанные ингредиенты к медовой массе с яйцами.
  4. Муку смешайте с пищевой содой и корицей в отдельной глубокой миске.
  5. Сухую смесь постепенно смешивайте с медово-яичной смесью. Следует замесить тесто.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и хорошо смажьте форму подсолнечным маслом. Можно просто застелить форму пекарской (пергаментной) бумагой для выпечки, чтобы потом не заморачиваться с отмыванием формы.
  7. Переместите тесто в форму, поставьте в духовку и выпекайте до готовности.
  8. Достаньте медовик и посыпьте сверху сахарной пудрой. А можно украсить мёдом, красиво нарисовав им сверху на пироге медовые соты. Подавать к столу медовик вкусно с горячим чаем или кофе!

Приятного аппетита!