Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Зразы

Вкуснейшие пирожки зразы можно приготовить на завтрак, а можно взять с собой на работу и кушать с чаем. Они прекрасно утолят голод. Также уместно будет их приготовить и взять с собой в дорогу. А вот как приготовить зразы мы вам расскажем ниже.

Начинка:

  • Чуть -чуть капусты
  • Чуть-чуть лука

Тесто:

Картошка — 0,5 кг
1 яйцо
2 ст.л. муки
Перец, соль по вкусу

Картофельные зразы

Способ приготовления (рецепт):

Сначала нужно сварить картошку в мундире. Пока варится картофель, жарим лук и капусту до готовности. Готовую картошку очищаем от кожуры и измельчаем (можно прокрутить её через мясорубку), добавляем в картошку яйцо, муку, перец или соль. Перемешиваем хорошенько тесто и формируем его как обычные пирожки (делим тесто на равные части и раскатываем их в продолговатые формы, затем во внутрь ложим капусту с луком и закрываем начинку тестом, защепляя его по краям).

Зразы фото

Фотографии, сделанные во время процесса приготовления картофельных зраз (поджаривание начинки из лука и капусты, отвар картофеля в мундирах, замешивание теста, жарка пирожков).

{gallery}zrazy{/gallery}

 

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter