Вот такой был найден в интернете простой и вкусный салат под названием «Французский», который выкладывается слоями наподобие нашей привычной Селёдки под шубой. Ингредиенты самые простые и недорогие относительно по цене. От выбранного сорта яблок можно регулировать вкус салата: он может приобретать как сладковатый, так и кисловатый вкус. Кто не любит лук, в данном салате, конечно же, может обойтись и без него.
Ингредиенты:
- 2 штуки морковки средней величины,
- 2 яблока,
- 4 яйца, предварительно сваренных вкрутую,
- небольшая головка репчатого лука,
- сыр твёрдый,
- майонез для заправки.
Приготовление французского салата слоями:
- 1 слой — слегка ошпаренный кипятком репчатый лук, нарезанный кубиками, смазать майонезом.
- 2 слой — 1 яблоко натереть на крупной терке, после чего слой хорошенько смазать майонезом.
- 3 слой — 2 яйца также необходимо натереть, как и яблочко, на крупной тёрке, смазать слой майонезом.
- 4 слой — 1 морковку натереть следует на мелкой тёрке, слой также смазать майонезом.
- 5 слой — твёрдый сыр аналогично всем ингредиентам также натирается, на мелкой тёрке.
- 6 слой — яблочко, майонез.
- 7 слой — 2 вареных яйца, майонез.
- 8 слой — 1 морковка, майонез.
- 9 слой — твёрдый сыр.
Вот по такому принципу и выкладываются ингредиенты салата послойно, друг на друга, а чтобы салат оставался салатом каждый слой смазывается майонезом. Оказывается, не только всем известную нам на новогодние праздники Селёдку под шубой можно так выкладывать. Ново, интересно, несколько необычно.
Приятного аппетита!
