Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Вам надоели стандартные салаты Оливье и из крабовых палочек? Не хочется уже и селёдки под шубой и простых овощных салатов? Хочется чего-нибудь нового, вкусного и сытного? Предлагаем способ и рецепт приготовления вкусного и сытного салата с яйцом и ветчиной, сладким перцем, консервированной кукурузой, свежим огурцом и укропом. Салат готовится очень быстро и просто благодаря простым и практически готовым ингредиентам.

Салат с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:

  • 400-500 грамм подкопчёной ветчины (ветчину я заменила на  обычный кусок отварного мяса, тоже получилось вкусно),
  • 4 свареных вкрутую куриных яйца,
  • 1 сладкий перец (болгарский, Звезда),
  • 1 свежий огурец, 
  • 1 банка (или 340-350 грамм) консервированной кукурузы,
  • немного свежего укропа,
  • майонез для заправки (несколько столовых ложек),
  • соль по вкусу.

Приготовление пошаговое:

  1. Сначала необходимо поставить яйца вариться. Варим яйца вкрутую (минут 5-10 после закипания).
  2. Укроп, болгарский перец и огурец нужно помыть в чистой холодной воде.
  3. Теперь нужно слить воду с банки с консервированной кукурузой.
  4. Варёные яйца следует нарезать кубиками и сложить их в достаточно глубокую и большую миску (помните, у нас только ветчины почти половина килограмма).
  5. Добавить в миску кукурузу и перемешать её вместе с нарезанными яйцами.
  6. Ветчину следует нарезать на тонки длинные кусочки и отправить их в миску к яйцам с кукурузой.
  7. Сладкий перец нужно тоже нарезать на брусочки или полосочки, как вам больше нравится.
  8. Огурец соответственно также следует нарезать на тонкие кусочки и отправить его вместе с перцем в миску к остальным ингредиентам.
  9. Укроп меленько нарезаем и складываем в миску с салатом.
  10. Добавляем в миску несколько столовых ложек майонеза, теперь нужно перемешать всё хорошенько, посолить салат по вкусу и ещё разок перемешать.

Салат с яйцом и ветчиной

Можно подавать к столу! Если салат красиво украсить, он будет отличным праздничным блюдом!

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter