Вкусный, лёгкий, освежающий и простой в приготовлении салат с огурцами и зеленью (зелёным луком, петрушкой, укропом). Рецепт простой, как и многих других летних салатов.
Ингредиенты:
- 0,5 кило свежих огурцов,
- 50 грамм петрушки,
- 50 грамм зелёного лука,
- 50 грамм укропа,
- соль,
- растительное масло (оливковое или подсолнечное, например).
Способ приготовления: зелень помыть и мелко нарезать, отправить в салатницу. Огурцы помыть, нарезать кружочками или полукружочками, отправить в салатницу к зелени. Ингредиенты посолить, заправить растительным маслом и хорошенько перемешать. Лучше рассчитывать порцию салата так, чтобы он не оставался на следующий день, так как потом он уже будет не таким вкусным, как сначала.
Очень вкусно готовить такой салат к молодой картошечке с маслом и домашней буженине. Ссылки на рецепты данных блюд находятся в начале этой статьи.
Приятного аппетита!
