Хотите приготовить вкусный и сытный обед так, чтобы не прилагать при этом очень много усилий? Попробуйте сделать очень простой,и в тоже время весьма питательный запечённый картофель с сосисками, рецепт которого вы можете увидеть ниже! Итак, готовим простое, лёгкое, быстрое по времени и весьма интересное блюдо!
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 6 штук сосисок
- 100 г твёрдого сыра
- 5-6 столовых ложек майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Почистите картофель, нарежьте каждую картофелину на половинки. Возьмите чистый противень и слегка смажьте его растительным маслом (сделать это очень удобно при помощи силиконовой кисточки для кулинарии).
- На противне расположите картофель таким образом, чтобы оставалось расстояние для вставки сосисок.
- Посолите и поперчите картошку по вкусу.
- Смажьте сверху майонезом (лучше домашним майонезом) и посыпьте тёртым на крупной тёрке сыром.
- Нагрейте духовку на 180 градусов и поставьте картофель запекаться на 20 минут.
- В это время подготовим сосиски. Для этого нам потребуется порезать их сначала пополам и затем каждую верхушку разрезать крест на крест.
- По истечению заданного времени достаньте картофель и вставьте в специально оставленные места сосиски.
- Ещё раз смажьте майонезом всё блюдо и посыпьте сверху его тёртым твёрдым сыром.
- Потом поместите в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте 10 минут.
Теперь можно доставать и подавать к столу! Можно кушать просто так, как обед, можно использовать как закуску к пиву, можно использовать в качестве перекуса в течение дня. Желательно к такому обеду приготовить какой-то лёгкий овощной салат.
Приятного аппетита!