Выберите язык

Этот рецепт похож вкусом на шаурму, но только сложен по-другому. В прицнипе, для такой закуски можно придумывать разную закуску каждый день. Ниже самая простая начинка, что приходит в голову. Отличный вариант перекуса, особенно для тех, кто очень любит шаурму. По вкусу это прям почти шаурма получилась.

Ингредиенты:

  • упаковка тортильи (в моей было 4 штучки круглых лепёшек)
  • немного любимой колбасы,
  • немного сыра (я взяла плавленный квадратными пластинками),
  • листья свежего салата,
  • домашний майонез,
  • 1-2 свежих помидора.

Приготовление:

Овощи, конечно же, помыть не забываем перед готовкой.

Тортилью смазываю майонезом так же, как и лаваш (майонез у меня свой, домашний) по всей поверхности лепёшки. Можно попробовать добавить немного кетчупа, кто как любит.

Тортилью визуально делю на 4 части и на каждую часть выкладываю начинку, по одной на каждую часть: колбасу, помидоры, салат, сыр. 

Тортилья с колбасой, сыром, помидорами и салатом

Складываю тортилью с начинкой пополам и ещё раз пополам. На хорошо разогретой сковороде слегка подогреваю конвертики с обеих сторон (следует поджаривать аккуратно, чтобы начинка не выпала).

Получаются такие себе аккуратные небольшие конвертики. Кушать удобно. Вкусно очень-очень. А вот на работу такой конвертик не возьмёшь с собой даже в судочек — потечёт и размокнет. Кушать такую закуску нужно сразу после приготовления.