Этот рецепт похож вкусом на шаурму, но только сложен по-другому. В прицнипе, для такой закуски можно придумывать разную закуску каждый день. Ниже самая простая начинка, что приходит в голову. Отличный вариант перекуса, особенно для тех, кто очень любит шаурму. По вкусу это прям почти шаурма получилась.
Ингредиенты:
- упаковка тортильи (в моей было 4 штучки круглых лепёшек)
- немного любимой колбасы,
- немного сыра (я взяла плавленный квадратными пластинками),
- листья свежего салата,
- домашний майонез,
- 1-2 свежих помидора.
Приготовление:
Овощи, конечно же, помыть не забываем перед готовкой.
Тортилью смазываю майонезом так же, как и лаваш (майонез у меня свой, домашний) по всей поверхности лепёшки. Можно попробовать добавить немного кетчупа, кто как любит.
Тортилью визуально делю на 4 части и на каждую часть выкладываю начинку, по одной на каждую часть: колбасу, помидоры, салат, сыр.
Складываю тортилью с начинкой пополам и ещё раз пополам. На хорошо разогретой сковороде слегка подогреваю конвертики с обеих сторон (следует поджаривать аккуратно, чтобы начинка не выпала).
Получаются такие себе аккуратные небольшие конвертики. Кушать удобно. Вкусно очень-очень. А вот на работу такой конвертик не возьмёшь с собой даже в судочек — потечёт и размокнет. Кушать такую закуску нужно сразу после приготовления.