Простой рецепт приготовления вкусных сырных жареных шариков с чесноком может быть полезен для любой хозяюшки. Это блюдо будет прекрасной закуской к праздничному или обычному столу.
Ингредиенты:
- 300 грамм твёрдого сыра
- 1 яйцо
- немного муки
- несколько зубчиков чеснока
- немного орегано
- немного укропа
- панировочные сухари
- масло растительное для обжарки
Рецепт сырных жареных шариков с чесноком:
- Твёрдый сыр нужно натереть на обычной мелкой тёрке, добавить к нему яйцо и хорошенько перемешать.
- В смесь добавить муку, измельчённый укроп и орегано, а также выдавленный из чеснокодавилку чеснок, хорошенько перемешать соединённые ингредиенты и замесить тесто.
- Из теста следует скатать маленькие шарики.
- Каждый шарик нужно обвалять в панировочных сухарях, сложить их на плоскую тарелочку и отправить в холодильник на 30 минут замерзать.
- На сковороду налить растительное масло и раскалить его.
- Сырные шарики следует обжарить до золотистого цвета со всех сторон.
- Готовые шарики нужно выложить на блюдо, можно убрать с них лишний жир при помощи бумажных полотенец.
Готовые сырные шарики можно подавать с кетчупом, майонезом, сливочным, сметанно-чесночным соусом, горчицей или другим видом соуса или заправки на ваш вкус.
Приятного аппетита!
