У многих есть, наверное, свои фирменные или семейные рецепты приготовления какого-то особенного и любимого родными блюда. Кто-то запекает невероятно вкусно курица, другой делает пышные трёхэтажные торты, третий изысканно жарит яйца. Такие рецепты могут доставать в наследство, а могут быть придуманы совершенно случайно. Рецепт закуски «Летний привет» не претендует на обладание каким-либо титулом, но всё же довольно вкусный.
Придуман способ приготовления такой простой закуски был, как это часто и бывает — случайно из остатков творога, когда сырники уже надоели, печь творожный тортик или пирог было лень, а с творогом нужно было что-то придумать. Итак, самый простой рецепт приготовления самой простой закуски из творога с укропом и сметаной.
Ингредиенты:
- творог,
- укроп,
- чеснок,
- соль по вкусу,
- чёрный молотый перец по вкусу,
- сметана.
Приготовление самое простое: творог нужно размять вилочкой, посолить- поперчить по вкусу, перемешать хорошенько. Добавить к нему вымытый и мелконарезанный укропчик и заправить всё сметаной. Можно кушать и просто так, а можно намазать такую намазку или закуску на хлеб и использовать такое нехитрое блюдо в качестве бутерброда. Получается довольно необычно и интересно.
Приятного аппетита!
