Вкусная, лёгкая и простая в приготовлении запеканка из творога и картофеля отлично подойдёт в качестве завтрака или полдника. Порадуйте своих родных и близких новым вкусным блюдом.
Ингредиенты:
- 150 грамм творога,
- 500 грамм картофеля,
- 3 столовые ложки сметаны,
- 3 столовые ложки сливочного масла,
- 3 яйца,
- соль по вкусу.
Приготовление: картофель очистить, промыть, натереть на крупной тёрке, отжать, добавить к нему протёртый с яйцами и солью творог. Продукты тщательно перемешать и выложить в подготовленную форму, которую следует предварительно смазать сливочным маслом. Запекать в духовке или микроволновке до полной готовности. При подаче на стол полить свежим сливочным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
