Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Солёные оладьи

Вкусные, сытные и интересные можно сказать даже пикантные оладьи получаются, если в тесто добавить несколько простых ингредиентов: укроп, зелёный лук и приправу любую по вкусу (например, куриную или грибную). В итоге получаются вкусные куриные или грибные пикантные блинчики или оладушки. Итак, готовим солёные оладушки для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира,
  • 1 яйцо, 
  • 0,5 стакана сахара,
  • зелёный лук,
  • укроп,
  • соль по вкусу,
  • грибная, куриная или любая другая приправа,
  • растительное масло для жарки,
  • 1 стакан муки.

Рецепт прост. Способ приготовления следующий: следует тщательно перемешать все ингредиенты. Лук зелёный и укроп следует меленько нарезать, приправу желательно развести сначала в с небольшим количеством горячей воды и уже потом добавить её в тесто. Чтобы не было комочков, добавляйте кефир в муку, а не наоборот. Если комочки всё-таки будут, их можно ложкой раздавить или слегка взбить миксером или блендером тесто. Тесто должно быть как густая сметана. Выпекать обычным способом: на хорошо разогретой сковороде, на которой предварительно следует разогреть растительное масло, чтобы оно покрыло всё дно сковородки. Выпекать с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter