Вкусный прохладный компот из винограда утолит очень сильную жажду знойным летом. Варить компот просто и быстро.
У меня был очень кислый виноград (сорт не знаю, растёт везде в Украине), есть его невозможно, решила сварить из него компот.
Компот из винограда
Ингредиенты:
- Виноград — 1 стакан (1 гроздь)
- Сахар — 0,5-1 стакан
Способ приготовления (рецепт):
На 5-ти литровую кастрюлю виноградного компота нам нужно где-то 1 стакан (или 1 гроздь) винограда и 1 стакан сахара (можно меньше, если не хотите сладкий). Перебираем виноград, промываем его. Доводим кастрюлю с чистой питьевой водой до кипения, убавляем совсем немного огонь (но так, чтобы вода продолжала кипеть) и аккуратно кладём в кастрюлю ложкой (чтобы не ошпарить пальцы) ягоды винограда и сахар, слегка перемешиваем и оставляем наш компот вариться ещё минут на 20-30. После выключаем плиту и можно оставить компот охлаждаться на плите или переставив его на подоконник на подставку для горячего (чтобы не испортить подоконник). На ночь компот нужно обязательно спрятать в холодильник, чтобы за ночь он не прокис.
Приятного аппетита!
ВНИМАНИЕ! ВАЖНО! Информация предоставляется исключительно для ознакомления и не должна использоваться как руководство к самолечению. Самолечение может быть опасным для Вашего здоровья! Пожалуйста, перед применением, проконсультируйтесь с лечащим врачом! Необходимость назначения, способы и дозы применения средства (или метода) определяются исключительно лечащим врачом!
