Выберите язык

Салат греческий классический

Классический греческий салат (Хориатики, деревенский салат) — весьма популярный на данный момент греческий салат, который имеет такой стандартный набор ингредиентов:

  • помидоры,
  • огурцы,
  • сыр фета или брынза (сыр из овечьего или козьего молока),
  • лук шалот,
  • оливковое масло,
  • орегано,
  • чёрный перец,
  • маслины.

Очень часто в греческий салат добавляют сладкий перец. Главной особенностью этого салата является принцип нарезки овощей — они нарезаются крупными кусками, за счёт разноцветных продуктов салат выглядит ярко и весьма красиво смотрится на праздничном столе, вызывая аппетит у всех домочадцев и гостей. Заправляется салат традиционно оливковым маслом, не солится, ведь сыр и так солёный. Греки всегда для салата огурцы очищают от кожуры, а сам салат перед подачей на стол не перемешивают.

Салат очень лёгкий, простой в приготовлении и вкусный.

Приятного аппетита!