XIII фестиваль дерунов в Коростене состоится 4 СЕНТЯБРЯ 2021 в парке «Древлянский»!
На фестивале традиционно состоятся в первую очередь продажи самых разных дерунов с начинками и без, а также разнообразнейшие мастер-классы, музыкальные коллективы (например, выступления группы «Играй, гармонь!»), выставки-продажи, развлечения, соревнования, конкурсы, ярмарка мастеров .
Уже полюбившийся многим замечательный осенний праздник Фестиваль дерунов «День Деруна» раньше всегда проводился каждую вторую субботу сентября в маленьком городке Коростене, который расположен в живописном Полесье на территории городища древлян.
Десятый Международный фестиваль дерунов в Коростене состоится 8 сентября 2018 года традиционно в центральном парке города, в парке имени Островского.
- Месторасположение фестиваля дерунов — Украина, Житомирская область, г. Коростень, парк имени А. Островского (теперь парк «Древлянский»).
- Дата празднования — вторая суббота сентября, ежегодно.
- Как добраться до Коростеня на фестиваль дерунов? Коростень — важный стратегический железнодорожный узел, поэтому добраться до городка исторической славы в Житомирской области весьма просто. Для киевлян это вовсе не составит труда! Маршрутки Киев-Коростень и обратно курсируют ежедневно, так же, как и электрички Киев-Коростень и Коростень-Киев.
Фестиваль дерунов приглашает гостей со всех уголков планеты порадовать вкуснейшими дерунами и настоящим древлянским гостеприимством.
В 2019 году День Деруна в Коростене будет отмечаться 14 сентября!
Фестиваль Дерунов
На фестиваль обычно съезжаются повара с самых разных стран, чтобы продемонстрировать коростенцам и гостям города искусство приготовления дерунов и других изысканных и простых блюд из картофеля. Программа фестиваля всегда очень интересна и включает в себя разнообразные конкурсы, мастер-классы, различные выставки и викторины. Дегустаторы наряду с посетителями фестиваля дерунов будут определять самые яркие и вкусные блюда и, конечно же, награждать их авторов.
В рамках фестиваля дерунов ежегодно проводятся различные конкурсы, викторины, выставки, праздничный концерт народных коллективов. На фестивале ежегодно работает школа дерунярства.
Власти города Коростеня решили проводить фестиваль День Деруна ежегодно осенью во вторую субботу сентября.
День Деруна
День Деруна — именно так называют праздник коростенцы, для которых он уже стал родным. На Первом Международном фестивале дерунов в Коростене осенью 2008 года коростенцами был испечён самый большой драник в Украине весом 118 кг, который был даже занесён в Книгу рекордов Украины.
А уже в 2009 году, на Втором Международном фестивале дерунов в Коростене в парке культуры и отдыха имени А. Островского был торжественно открыт памятник деруну.
По традиции начинается празднование на главной площади в центре города праздничным шествием, праздник продолжается в парке имени Островского на склонах и берегах красивой реки Уж. Расположиться для отдыха можно прямо на старинных валунах и огромных камнях, где когда-то давно во времена Киевской Руси и ранее было расположено городище древлян. Там же в парке можно увидеть купальню княгини Ольги, которая представляет собой удобную и неглубокую каменную ванну. Купальня находится недалеко от памятника княгине.
Вірш про деруни
Тематика дерунів і дерунярства настільки розвинена в Коростені всюди, що дітям задають домашні завдання в школі на цю тему. Наприклад, скласти вірш про деруни, намалювати деруни і т.п.
Деруни смачні й поживні,
Мають користь, смак їх дивний.
Кожен рік їх величають
І до міста приїжджають
Гості з самих різних міст,
Щоб поласувати їх.
Коростень їх любить міцно.
Коростенці знають як
Деруни робить з дитинства
Різні і на різний смак.
Деруни і дерунчата,
Драники і дерунці,
Дерунчики і дерунята.
Полюбляють смак їх всі!
Простий рецепт смачного блюда
Розповімо ми всій країні!
Хай будуть ласувати люди
Смачний дерун вовік і нині!
Картопля вимита натерта,
Мука, сіль, перець і яйце.
Перемішаймо добре все.
І йдемо смажити в олії
На сковорідці з двох сторін.
Сметанку покладем в тарілку,
Заваримо солодкий чай.
Візьмем собі велику вилку і підем їсти!
Смачного нам! Смачного вам!
© Ірина Лобас, 15 вересня 2013 р.
Рецепты дерунов
Классические деруны со сметаной
- 1 кг картофеля
- 2 яйца
- 1 крупная луковица
- 2 полных столовых ложки муки
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- растительное масло для жаренья
- соль
- перец
- сметана
Картофель и лук очистить и натереть на мелкой тёрке. Затем добавить яйца и муку и всё хорошо перемешать. Добавить соль и перец по вкусу. Снова перемешать. Выкладывать на раскалённую сковородку столовой ложкой, наподобие оладий. Жарить аналогично – с двух сторон, переворачивать, когда подрумянится нижняя сторона.
Подавать густо полив сметаной.
История фестиваля дерунов
День Деруна 2011 был проведён 10 сентября — Четвёртый Международный фестиваль дерунов.
Фотографии с праздника дерунов 2011 в Коростене
День Деруна 2012 состоялся 8 сентября — Пятый Международный фестиваль дерунов.
Фестиваль День Деруна 2013 проводился 14 сентября.
В 2014 году фестиваль был отменён в связи с тяжёлой ситуацией в стране.
Фестиваль Дерунов 2015
12 сентября 2015 года в городе Коростене Житомирской области, что находится всего лишь в 156 км от Киева состоится уже Седьмой Международный фестиваль дерунов. Как обычно все мероприятия будут проходить в самом центре города, в парке имени Островского. Фестиваль откроется в полдень праздничным шествием по центральной улице города Грушевского. Торжественное открытие произойдёт сразу после шествия в парке с поднятием флага и исполнением гимна фестиваля.
VII Международный фестиваль дерунов в Коростене в 2015 году прошёл на ура. Очень много было гостей, которые приехали полакомиться вкуснейшими блюдами и напитками. Каждый смог купить себе на память сувенир не только с Коростеня, но и с Карпат. Изделия из дерева, керамики, разнообразная глиняная посуда, в том числе и Гаварецкая керамика была представлена с самого утра и до самого вечера. Можно было купить и различные шерстяные изделия и национальные костюмы. Многие представительницы прекрасного пола всех возрастов прикупили себе красивые веночки-ободки самых разных расцветок, яркие и нежные, в которых и красовались на Дне Деруна. Множество камер и фотоаппаратов запечатлели этот прекрасный праздник, а снимки и видео разлетелись уже по всей Украине. Некоторые фото с замечательного праздника международного фестиваля дерунов ниже.
Приблизительно на День Деруна в Коростень в 2015 году приехало около 20 000 гостей со всей Украины.