Есть давний обычай в христианстве — красить яйца на Пасху. Наверное, все знают почему красят яйца на Пасху, но сейчас не об этом. Мы уже упоминали про натуральные красители для яиц, хотим ещё поделиться информацией как красить яйца на Пасху натуральными красителями в домашних условиях.
Такие самые простые натуральные красители найдутся у каждой хозяюшки на кухне, а если вдруг не нашлись, их можно почти всегда купить в магазине.
На картинке выше пасхальный кулич и окрашенные луковой шелухой и куркумой яйца
Окрашенные луковой шелухой крашанки
Как красить яйца на Пасху
Луковая шелуха даёт яйцам от нежно-жёлтого цвета до красновато-коричневого цвета, всё зависит от количества шелухи. Для окраски яиц следует положить шелуху в кастрюлю, залить водой, вскипятить. Выключить газ и настоять 8 часов. Отварить в этой воде яйца. Это, наверное, самый популярный способ покраски яиц. Кстати, отваренные в луковой шелухе яйца и на вкус становятся даже вкуснее, к тому же приобретают красивый оттенок от светло-коричневого до тёмного глубокого.
Свёкла, буряк (розовый цвет). Для такой окраски сначала отожмите сок свёклы в глубокую тарелку, а затем положите в неё на несколько часов отваренные яйца пока они не окрасятся в розовый цвет.
Кофе подарит пасхальным яйцам красивый коричневый цвет. Для такой окраски яиц заварите крепкий натуральный кофе, вылейте его в глубокую миску и положите в неё сваренные вкрутую яйца, пока они не окрасятся.
Краснокочанная капуста, синяя придаст яйцам синий цвет. Для этого следует замочить мелконарезанный кочан капусты в 0,5 литра воды, добавить 6 столовых ложек столового уксуса (9%), дать настояться 8-10 часов, положить отваренные яйца в этот раствор до получения синего цвета.
