Очень вкусное и очень простое в приготовлении печенье из майонеза. Про него можно сказать, что это неплохой бюджетный или студенческий вариант приготовления сытного печенья из самых доступных и относительно недорогих продуктов, что можно найти в холодильнике. Делать его можно самой разной формы, внося каждый раз разнообразие, добавляя изюм или орехи, либо посыпая сахарной пудрой сверху. Пофантазировать всегда можно и сделать из обычного печенья эксклюзивную сладость.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 100 гр майонеза
- 2 стакана муки
- 0,5 ч. л. гашёной столовым 9% уксусом соды
- мак
Способ приготовления (рецепт):
- 2 яйца растереть с 1/2 стакана сахара, добавить в них растопленное сливочное масло (100 грамм), 100 грамм майонеза, муку (2 стакана) и 0,5 ч. л. гашёной соды (погасить обычную пищевую соду можно парой капелек столового 9% уксуса).
- Скатать из теста ручками шарики, обмакнуть каждый шарик в сахар и мак (если нет мака, можно и просто в сахар).
- Выпекать шарики необходимо до получения ими лёгкого золотистого цвета при температуре 200 °С , примерно 20-25 минут, до полной его готовности.
Приятного аппетита
