Рецепт приготовления простого шоколадно-овсяного печенья без выпечки: просто, быстро, вкусно, сладко. Такие сладости будут очень кстати к чаю или кофе. Все будут от них просто в восторге. Готовить такое печенье совсем несложно.
Ингредиенты:
- сахар по вкусу (0,5-1 стакан),
- 2 столовые ложки какао-порошка,
- 50 мл молока,
- 150 грамм овсяных хлопьев (тех, которые не требуют варки),
- 50 грамм сливочного масла,
- 50 мл арахисового масла (если такого в наличии нет, можно добавить вместо него обычное сливочное масло).
Шоколадно-овсяное печенье без выпечки
Подробный и пошаговый способ приготовления шоколадно-овсяного печенья без выпечки:
- Все ингредиенты, кроме овсяных хлопьев, а именно: сахар, молоко, какао-порошок и сливочное масло смешиваем в глубоком сотейнике или маленькой кастрюльке и ставим её на средний огонь. Необходимо довести смесь до кипения, при этом аккуратно ложечкой постоянно помешивая ингредиенты при их варке.
- После закипания смеси будущих шоколадно-овсяного печенья следует проварить ингредиенты ещё 1,5 минуты, при этом следует обязательно постоянно помешивать смесь, иначе она загустеет и прилипнет ко дну кастрюльки. После этого необходимо снять её с огня.
- Если есть арахисовое масло, в этот момент нужно его добавить и затем перемешать смесь.
- Теперь нужно добавить в смесь для будущего печенья овсяные хлопья и хорошенько перемешать их с другими ингредиентами, накрыть крышкой и дать настояться минут 10.
- Теперь нужно на разложенную на противне или столе пекарскую пергаментную бумагу выложить ложечкой аккуратно печенюшки, придавая им нужную форму. Сверху можно украсить печенье по желанию, а можно и так оставить, если печенье делаете не для гостей, а себе к чаю.
- Остаётся только подождать, пока печенье остынет. На это может потребоваться несколько часов. Лучше с жаркой кухни убрать на время застывания печенье в более прохладную комнату.
Получаются довольно интересные шоколадно-овсяные печенье-конфеты.
Приятного аппетита!