Выберите язык

Творожное печенье «Нежность»

Вкусное творожное печенье «Нежность» готовится весьма просто и быстро. Попробуйте! Песочное печенье всегда вкусное и нравится практически всем.

Ингредиенты:

  • 100 грамм сливочного масла,
  • 200 грамм творога (но не жидкого),
  • 1 стакан муки,
  • 2-3 столовые ложки сахара,
  • щепотка соли

Рецепт:

Способ приготовления очень прост. Масло нарежьте большими кубиками. Посыпьте его солью, добавьте муку. Теперь нужно размять масло немного вилкой, только не сильно, чтобы попадались целые кусочки масла. Добавьте творог и размягчите уже интенсивней. Тесто должно получится очень мягким, но в то же время оно не должно терять форму.

Затем следует раскатать его на толщину 3-5 мм на хорошо посыпанном мукой столе (чтобы тесто не прилипло к столу). Затем нарезаем из теста кружочки (желательно бокалом или кружкой, как на пельмени). На половину кружка высыпать немножко сахара, свернуть в полукруг. Насыпать сахар на четвертинку полукруга и сложить тесто уже в четвертушку. Сверху можно еще посыпать сахаром. Выкладываем на противень и выпекаем 15 минут (до образования золотистого цвета) при температуре 180-200 °C.