Пицца в конвертиках из лаваша с грибами шампиньонами и твёрдым сыром идеальна, когда нет основы для пиццы и когда нужно сделать быстрый и вкусный перекус.
Лаваш прекрасно заменяет основу для пиццы. К тому же из него так удобно свернуть аккуратный конвертик с любимой начинкой. Готовится просто на сковородке!
Ингредиенты:
- упаковка лаваша,
- майонез,
- кетчуп,
- грибы шампиньоны (магазинные),
- репчатый лук,
- твёрдый сыр.
Способ приготовления:
- Лаваш нужно разрезать на порции и разложить на большой плоской тарелке.
- Лаваш теперь нужно смазать кетчупом и майонезом по вкусу.
- Грибы шампиньоны следует помыть, почистить, помыть, нарезать и обжарить, в конце добавить лук и обжарить грибы с луком. Выложить грибы с луком на лаваш.
- Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху на лаваш.
- Теперь следует запечатать начинку в аккуратный конверт (следует запечатывать аккуратно, чтобы он не раскрылся) и обжарить с двух сторон на сковороде на рафинированном подсолнечном масле.
- Подавать пиццу в конвертиках лучше ещё горячими, ведь тёплые они вкуснее холодных.
Конечно же, можно добавить дополнительно других добавок по вкусу, например, отварного и нарезанного куриного филе, помидор, охотничьих колбасок и зелени. Будет ещё вкуснее. Тут, как говорится, на любителя — у каждого вкус разный.
