Піца в конвертиках з лаваша з грибами печерицями та твердим сиром ідеальна, коли немає основи для піци і коли потрібно зробити швидкий і смачний перекус.
Лаваш прекрасно замінює основу для піци. До того ж з нього так зручно згорнути акуратний конвертик з улюбленою начинкою. Готується просто на сковорідці!
Інгредієнти:
- упаковка лаваша,
- майонез,
- кетчуп,
- гриби печериці (магазинні),
- ріпчаста цибуля,
- твердий сир.
Спосіб приготування:
- Лаваш потрібно розрізати на порції і розкласти на великій плоскій тарілці.
- Лаваш тепер потрібно змастити кетчупом і майонезом за смаком.
- Гриби печериці слід помити, почистити, помити, нарізати і обсмажити, в кінці додати цибулю і обсмажити гриби з цибулею. Викласти гриби з цибулею на лаваш.
- Твердий сир натерти на крупній тертці і посипати зверху на лаваш.
- Тепер слід запечатати начинку в акуратний конверт (слід запечатувати акуратно, щоб він не розкрився) і обсмажити з двох сторін на сковороді на рафінованій соняшниковій олії.
- Подавати піцу в конвертиках краще ще гарячими, адже теплі вони смачніше холодних.
Звичайно ж, можна додати додатково інших добавок до смаку, наприклад, відвареного і нарізаного курячого філе, помідор, мисливських ковбасок і зелені. Буде ще смачніше. Тут, як то кажуть, на любителя — у кожного смак різний.
