Наверное, у каждой хозяюшки есть в рецептах свой салат с названием Фаворит и у каждой в нём свои ингредиенты, ведь здесь играет важную роль дело вкуса. Кому-то нравится одни продукты больше, другим нравятся совсем другие вкусы. Поэтому рецептов салатов Фаворит очень много. Мне вот, например, нравится такой салатик, он мясной и очень сытный, с освежающим вкусом огурчика и интересным вкусом чернослива (раньше не подумала бы в принципе класть чернослив в салат), но этот вариант мне очень понравился.
Ингредиенты:
- 200 грамм куриного филе,
- 100 грамм балыка,
- 100 грамм чернослива,
- 2 свежих огурца,
- 2 штучки сладкого болгарского перца,
- майонез домашний,
- специи,
- зелень по вкусу и желанию.
Подробный и пошаговый способ приготовления:
- Куриное филе нужно отварить до готовности, отправив его в кипящую воду. Отварное филе нарезаем мелкими кусочками.
- Балык нужно нарезать соломкой.
- Огурцы моем и также нарезаем соломкой.
- Болгарский перец моем, чистим от зёрнышек и внутренних перегородок, нарезаем красиво соломкой.
- Чернослив достаточно просто разрезать на 4 части каждую штучку.
- Складываем все ингредиенты в салатницу, добавляем соль-перец-специи по вкусу и заправляем вкусным домашним майонезом.
- Подаём к столу, красиво украсив сверху веточкой укропа или петрушки.
В принципе нарезать можно необязательно соломкой, можно и обычными кубиками.
Приятного аппетита!
